Celebrated gastronomic films like Babette’s Feast (1987), Big Night (1996) or Ratatouille (2007) and many others pose the...
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Wine as Represented in Culinary Cinema. A Semiotic Review
Pubblicato su Signata (ISSN: 2565-7097), n. 15 del 2 Settembre, anno 2024, a cura di Simona Stano, Liegi, Presses universitaires de Liège (PULg), pp. 1–16
Vineyard’s Aura. Touristic discourse in Ridley Scott’s A Good Year
Pubblicato su Global Humanities (ISSN: 2199–3939), n. 10 del 23 Luglio, anno 2023, a cura di Frank Jacob e di Francesco Mangiapane, Palermo, Museo Pasqualino, pp. 74
This essay – part of an ongoing project dedicated to highlighting the...
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Discorso turistico-enologico sull’aura in ‘Un’ottima annata’ di Ridley Scott
Pubblicato su E/C (ISSN: 1973-2716), n. 36 del 19 Aprile, anno 2023, a cura di Dario Mangano e di Luigi Virgolin, Milano, Mimesis, pp. 111-130