Dichiarazione d’amore (per un blog)

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Fino ad adesso, vi abbiamo presentato tanti blog balcanici, davvero di ogni tipo (pure quello sul climbing!). Ma noi, ne abbiamo uno del cuore, uno che davvero ci piace, che in questi anni ci ha convinto sempre, che è esattamente nello spirito di noi mangiatori di burek.

Ecco questo blog è Novala’s Europa, il miglior balkan/european blog sulla piazza.

Stamattina l’ho aperto ed ho trovato l’inizio del reportage del viaggio di “Novala” in Kosovo, pieno di bellissime fotografie rubate alla vita quotidiana kosovara.

Eccovi uno stralcio degli appunti di viaggio:

So here I am with all these memories from Pristina, Skopje and Mitrovica not knowing where to start. Maybe with this: I have been pretty well all over the Balkans. I have met amiable people everywhere. The most amiable, though, I met in Kosovo during the last days. They filled me with joy, laughter, experience, knowledge, and pride.

Anche io e Biljana abbiamo sempre incontrato dovunque nei balcani gente straordinaria e questa per noi e soprattutto per me, italiano, è stata davvero una grande fortuna.

Fra tutte le foto che Novala sta postando abbiamo ne abbiamo scelta una, quella dei secchi di feta fatta in casa che io sono abituato a comprare al mercato a Skopje.
Il solo sapere che Biljana arriverà con almeno 2 kg di belo sirenje solo per me mi fa già sentir meglio!

Pozdravi!

Home made feta